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第395章 (第1/2页)
果然没有踩雷,味道很好。 但没有叶萧然说得那么夸张,这还有很大的改进空间啊。 “明天我算一下前期投入要多少钱,先去安廊集市租个摊位,以后稳定了再筹划开店。” “吃火锅需要大场地,安廊那边有那么大的地方给我们做吗?”叶萧然提出质疑,那天去吃小吃,他就发现安廊集市的摊位都不大,大家都是随买随走,没有谁坐那里吃的。 “去看看呗,不行又再找,我们现在的钱已经不多了,租店面肯定不够,实在不行,咱就先在我们宅院附近找块空地,虽然这边没啥人气,但酒香不怕巷子深嘛。” 第314章 在秋暝古国的那些年(33) 第二天他们就去了安廊集市逛了一圈,果然不出所料,那里根本就没有想要的摊位。 叶萧然还去附近的街上问了出租的店面,价格贵得离谱。 这里算是秋暝城最繁华的商业区,贵也能理解。 他们又退而求其次地转到偏一点的街道上去问了问,也是租不起的价格。 “看来只能在自家宅院那边找地儿了,不过这样也挺好,至少不用给房租。”叶萧然对旁边满脸愁容的方煜说。 方煜点点头,“我其实已经观察过了,从宅院的巷子出来有几棵黄桷树,那下边恰好有一块空地,我们可以在那里搭棚子。” “别灰心,以后有钱了我们就租大门面。”叶萧然摸了摸他的脑袋,轻声安慰道。 “嗯。”方煜情绪虽然有些低落,但他依旧对自已信心十足,“走吧,过去瞧瞧。” ... 这两天,他们在家列了个详细清单。 要买的东西实在太多。 大到桌子椅子碳炉,小到各种食材。 初步预算都得用他们剩余钱的一半。 能怎么样呢?这已经是最小的投资了。 三个人开始分工合作。 叶萧然和落晖去置办清单上的东西。 方煜则在家里做火锅底料,做生意可不比小打小闹的,得多准备一些才行。 好在底料可以存放很久,所以他花了好几天做了能用上十天半个月的。 很快,在人流量极少的黄桷树下,他们的火锅摊开业了。 方煜还取了一个听起来就很有食欲的名字。 麻辣香火锅。 主打一个一目了然。 菜品先准备了十种,招牌是耙牛rou和鲜毛肚。 说起毛肚和鸭肠这些动物内脏,在这个时代真是便宜到哭,因为根本就没人把它们当做一道菜来吃,方煜这是第一个吃螃蟹的人啊。 ... 虽然做好刚开始生意会很差的准备,但没
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