左手勺来右手锅[快穿] 第6节 (第1/4页)

    砂锅是和炒锅一起交给两个儿媳妇的。

    洗得时候废了好些力，最后还是无法洗掉那层油亮。

    可奇怪的是，艾弛把砂锅端上灶台之后，接触到火焰的地方竟变成了红褐色。

    油光褪去，又变成了个很普通的石锅。

    这一顿饭，直到天完全黑透，一家子才吃上。

    好饭不怕晚。

    很是贴切地描写出了此刻艾家人的心情。

    满满当当两桌子菜，就算烛光昏黄，也依旧阻挡不住五颜六色的美。

    更何况各种香气环绕，仿佛置身于县城最豪华的酒楼后厨之中。

    孩子们心中……县城酒楼就是最高档的存在。

    “这是啥菜？”

    香味在众菜中最为出挑，坐得最靠近这道菜的艾柱尤为觉着折磨人。

    “把子rou。”艾弛回。

    “也是你跟酒楼老厨子学的？”

    艾柱提筷，其他人这才跟着拿起筷子。

    灯泉县人爱吃辣，但对辣的处理却很单调。

    新鲜辣椒晒干磨成粉，炒菜煮汤时加上一勺子，往往做出来的菜除了辣再无其他味型。

    油辣椒不舍得油。

    辣椒酱舍不得盐。

    最后就只有生辣椒粉和糊辣椒面比较常用。

    家里油不多，宴尘便没做他最喜欢的辣菜。

    不过光是这道把子rou就已经让大家震撼，每个人第一筷子夹得都是那道菜。

    艾弛轻轻点头，将功劳送给那位早已过世的老厨子。

    “家里都揭不开锅了，你浪费这些油……嗯……”

    肥而不腻，入口即化。

    香味非常浓郁而且新奇，肥rou软糯，瘦rou略有嚼劲。

    口感层次分明