美食发家从七零开始 第35节 (第5/6页)

酸辣汤有不同的风味，但在农村，就比较简单了。

    手边有什么食材放什么食材，主要在番茄、葱姜和胡椒。

    葱丝姜丝煸出香味儿，再放番茄丁。

    番茄青红交错，其貌不扬但酸味和番茄味儿十足，一下锅味道就弥漫起来。

    等水重新烧热的时间，宋满冬把煎饼切好，又拍了两跟黄瓜。

    凉拌黄瓜，重点一在调味二在黄瓜。

    黄瓜得选嫩的、脆生生的，最好用拍，调味各有各的偏好，但基本上大同小异。

    除了基本的蒜末、盐醋、香油，宋满冬还放了辣椒油和一点点糖。

    拌黄瓜之余，还调出来一碗蘸水，待会儿煎饼若是觉得淡了，可以沾着吃。

    随着酸辣汤出锅，赵胜男已经迫不及待的上前来端菜了。

    虽是奔波一天，可在宋满冬开口之前，她们都没有太多饥饿感，直到煎饼和汤一次在宋满冬手下出锅，她们的味蕾好像被唤醒了一般。

    酸辣汤里没放红薯叶，宋满冬不提陆许山刚才的话，也不催他吃煎饼。

    陆许山的硬气早在宋满冬做饭时被磨灭了，还有点儿别扭，可一上桌，瞧着他们都捏着煎饼狼吞虎咽，没人在意他，便忍不住也拿了一块儿。

    他就尝尝。

    “这煎饼太淡了，应该多加盐。”回过神来，陆许山已经开了口。

    他说完自己先是一窒。

    江志农却说，“我觉得刚刚好。”

    他没蘸料，只吃饼喝汤，