美食发家从七零开始 第52节 (第3/5页)

  南瓜有青南瓜、黄南瓜，黄皮的是熟了的老南瓜，炖汤炒菜都可以，青皮南瓜一般是用来炒菜。

    二者各有风味，黄皮南瓜糯，青皮南瓜清口。

    今日炒的便是黄皮南瓜，炒南瓜是一定要放蒜的，旁的都可以不放，只这两样加盐，炒出来的已是十分美味。

    南瓜刚炒好。

    下工的人陆陆续续拿着饭碗进来了。

    一勺油汪汪的红烧rou，肥rou晶亮，瘦rou色浓似糖，一勺又糯又烂的南瓜，沙沙粉粉的，再来一筷子凉拌菜，一勺酸豆角。

    满满当当一碗，瞧着便叫人食指大动。

    有人先吃酸豆角，也有人先吃红烧rou。

    赵胜男第一口便是红烧rou，“好几天没吃rou了。”

    她说话的功夫，rou已经入肠，只留满口余香。

    她舔了舔嘴巴，遗憾不已，又问宋满冬，“我今天回来的时候也买了一块儿rou，可惜是瘦rou，是不是不好做红烧rou？”

    宋满冬点着头，“不过瘦rou也有瘦rou的好。可以给你做水煮rou片。”

    赵胜男刚要应，突然想起来，“好哇，你故意取笑我呢！我这是去晚了，只抢到瘦rou，可不是故意的！”

    宋满冬眼睛弯了下，没说话。

    赵胜男又抬抬下巴，“不过你要做水煮rou片，我肯定吃，有便宜不占白不占。”

    她们吃过饭歇了会儿，便随着上工的铃声去干活了。

    赵胜男和陆许山照旧是挑红薯，其他人则是安排去处理高粱了。

    张大队长实在不放心这些知青去挖红薯，这红薯存在地窖里，是他们过冬最重要的粮食。

    要是叫这些知青给挖坏了，不得心疼死。

    高粱就不必顾忌那么