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第三十七章 罾蹦鲤鱼 (第3/4页)
小张卖力的介绍说:“二位爷,天津卫的本地菜以‘宫、商、馆、门、家’著称,烹调特色是河海两鲜……” 玉柱暗暗点头,让小张当向导,还真的是选对了人。这小子能说会道,很会来事儿,确实是个鬼机灵。wap. 很快,在小张的张罗下,各色的天津本地菜,被端上了桌子。 “二位爷,这道罾蹦鲤鱼,可算是这醉太白的拿手名菜了,以带鳞活鲤鱼炸溜而成,特点是鳞骨酥脆,rou质鲜嫩,大酸大甜……” 小张的一番解释,让玉柱频频点头,来了天津就应该吃本地的特色菜。 鲤鱼上桌后,酒楼的大厨趁热浇了一大勺guntang的卤汁,整道菜热气蒸腾,香味四溢。 热鱼吸热汁,吱吱声不绝,视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。 不大的工夫,玉柱以前没吃过的菜肴,诸如虾脑扒白菜、八珍豆腐、煎烹大虾、炒青虾仁、酸沙紫蟹、高丽银鱼等等,接二连三的端了上来。 “兄弟,喝点儿?”孙承思觉得一个人喝闷酒,没啥意思,就挑唆着玉柱也喝点。 以前,玉柱可是酒精考验的厅局级领导,两斤半茅台的好酒量。 成了隆科多的儿子后,玉柱也喝过所谓的好酒。唉,怎么说呢,度数太低了,还有股子酸味,不如不喝。 今儿个的天津本地菜,确实不错。 玉柱也不想扫了孙承思的兴致,便叫林燕儿斟了酒,和孙承思碰了杯。 往日里,孙承思号称百杯不醉。可是,玉柱连饮了十几盏白酒,却像
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