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星际小饭馆[美食] 第71节 (第4/7页)
他们昨天看到的就是这个,叫什么来的?土豆泥虾球? 听起来好像就很好吃的样子。 一盘一共八个,每一个都有虎口圈出的半圆那么大。 圆溜溜的憨态可掬的放在盘子上。 为首男生看了看别的食客,然后从旁边的筷篓里抽了几双筷子分给大家。 居然连吃的方式也跟别的东西不一样,大家笨拙地拿着筷子学着别人的样子将虾球夹到自己碗里。 这两根筷子用起来十分别扭,但谁都没有说什么,从这盘菜上桌之后,大家就都忙着将它往嘴里送。 领头男生学的还算快,很快就成功的夹起一个。 他将虾球夹到自己鼻尖,又闻了闻。 是他昨天闻到的那个味道,说不上来的香味。 圆球表面有些粗糙颗粒,是关晓晓自制的面包糠,裹在土豆泥和虾仁表面,既能牢牢锁住里面的鲜味,又能让它在炸制的时候,变成一层酥脆的壳,牙齿轻轻咬下去,就能听到它发出美妙清脆的声音。 男生已经将虾球放进了嘴里。 外面的壳果然极脆,是他完全没有尝试过的味道,而咬开外面酥脆的壳,里面软糯的土豆泥立刻暴露在了视线里。 面包糠裹住了土豆泥,不但锁住了里面的汁水,也隔绝了过多的油分,关晓晓在土豆泥里放了些许炒过的干洋葱粒,它和土豆泥本身的味道相辅相成,让它多了点儿洋葱的香气,却完全没有喧宾夺主,入口软绵咸香,后味却微微回甘,一点儿也没有油炸食物的重口味。
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