穿成克夫小夫郎 第53节 (第2/7页)

   岑越今日卖烤串，用的都是五花，照旧可以免费尝——就小拇指头肚子大小的rou丁，他打算早上烤一烤，下午的时候放手，抽几位‘幸运观众’来烤来学，当然rou串他们自带，可以免费借火和调料。

    “岑老板出摊了！”

    “岑老板说今天吃烤rou，不是，今天卖烤rou香料！”

    “快去看快去看，岑老板还说今个要是有人想试试，下午他提供炉子和香料，rou自带，免费烤！”

    “这烤了是给食客吃还是自家吃？”

    “那人家带的rou，当然是拿回家吃了。”

    “我也去买点rou回头烤烤？”

    “不急不急，先看看岑老板怎么做，咱们先不要钱吃吃。”

    “这倒是……”

    没一会乌压压的全是食客，吃食铺子老板伙计因为离得近，早早占了好位置，这会看岑老板让伙计点碳——

    “这个炭火，咱们略用好一些的，要是有烟，那就先避开烟，等火苗有了上来了，再烤rou，不着急的。”

    岑越拿了rou串，这rou串都是串好的。

    “rou咱们按照自己喜欢的串，偏肥偏瘦，五花或是带点筋，各位喜欢吃杂类的，像是鸡心鸡肝，猪心猪肺猪腰子都成，也不用太腌制，因为这个烤rou串啊，他口味重，能遮盖掉腥臊味，前提是处理rou的时候要仔细清洗……”

    “我看咱们府县的rou摊子，卖的rou都很新鲜，新鲜的rou腥臊味淡，基本上没什么，所以很适合烤rou的。”

    炭火点燃了，烟有点大。岑越避开烟风口，不着急，继续说：“有用竹签串的，也可以有铁板烤，切成片了慢慢烤，主要调料