分卷阅读58 (第1/4页)

    羊是道很费时间的美味，得早早的就上烤架开始烧烤。

    rou厚的地方, 先用刀划出小口子, 方便入味。

    一层香油, 一层刷料, 慢慢地边刷边烤。

    陈原秋在旁边看的跃跃欲试, 腆着个脸笑笑嘻嘻：“三哥，你要不要歇会儿？我来刷，我觉得我看会了。”

    “就这么会功夫就看会了？”

    “嗯嗯嗯！”

    瞧着老幺迫不及待的模样，陈玉平想起曾在某音上看到的评论。

    眼睛：我已经学会了！

    双手：并没有。

    脑子：刚刚看的是什么？

    “三哥你笑什么？”还笑出了声，陈原秋挠了挠额角：“我真的看会了，这个容易的很，一层香油一层刷料。”说着话，他还拿手比划了两下：“时不时的将烤羊翻个遍, 一层香油一层刷料。”越说越得劲：“三哥，让我试试。”

    “你来吧, 我在旁边看着, 给你指点指点，今天这只羊就交给你来烤。”

    这话说的陈原秋听着老激动了，眼睛大放光芒：“好啊好啊！”

    烤全羊要说难也确实不算难，掌握好火候是关键, 最重要的还是刷料得调好。

    小小一碗刷料, 陈玉平来回琢磨了半个时辰才调出来。

    刷烤全羊最合适不过了，当然，也可以刷五花rou刷烤鱼刷土豆片青蔬等等, 同样也会很美味。

    教会了老幺刷烤全羊，刷得还挺有模有样，陈玉平放心的把这事交给了他，让阿父在旁边看着点火候，炭火不够了，记得往里添上一点，炭火太猛容易焦臭，炭火不够又烤不出外酥内嫩。

    陈老汉烧火是把好手，孩子们还