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分卷阅读7 (第3/4页)
很好,不是一眼就能望见全部客人的大堂式经营方式,这也是冯天敢自己一个人跑过来的原因。至于为什么敢和一个陌生人一起进餐,原因有二,一:冯天对这个让自己脸红心跳的帅哥太感兴趣了。二:他明显不认识自己。 冯天和陆景言被安排坐好后点了几个招牌菜色,服务生倒好水后安静地退了出去。冯天这才有空问:“陆先生刚才是从哪里拿的玩偶?” 陆景言喝了口水,笑了笑看着冯天说:“这家店新开业一直做活动,有带着孩子来的家庭客人,会给孩子准备一份小礼物,可以很大程度上让小客人们转移注意力,减少哭闹。这也是餐厅的一种营销手段,小客人哭闹会让其他进餐的客人感到不适,自然会降低餐厅的营业品味。” 陆景言看着对面的冯天听得认真,又笑了笑多说了几句,“其实餐厅不止有准备这些小礼物,还专门有一片小客人安静性活动区域,既可以吸引他们的注意力,让他们心甘情愿安安静静坐在那里绘画读绘本,又不会打扰到其他的客人,带小客人来的父母也会更安心地进餐。只是花不多的钱就可以大概率解决这个麻烦,看起来是增加了成本,其实结果是提高了营业额。” 冯天听得云里雾里,有一种十分熟悉的感觉,就仿佛回家在听自家大哥大姐讨论生意上的事情,崇拜地看着他情不自禁想为他鼓掌,只是他也并没有真的做这么傻里傻气的事情,只是真心赞道:“真是高明!” 这时候第一碟菜上来了,两人同时住嘴,等上菜的人默默退出去,陆景言倒是掌握了主动权,微笑说:“算不得高明,生意人的小把戏罢了。你尝尝这
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