林深时见鹿_2-4 台式牛块炸饭糰 首页

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   2-4 台式牛块炸饭糰 (第1/3页)

    陆卿语抬头撇了眼墙上掛着的时鐘,分针毫不留情地提醒她只剩十二分鐘。

    她牙一咬,没办法了,方才找寻食材及处理食材花了不少时间,以至于时间不足醃渍牛rou,只好忍痛提前拿出了……,她明白这么做会使醃渍的rou品不够软嫩及入味,可碍于时间问题,她只能用其他方式弥补。

    撇去洋葱末后,陆卿语将煎锅热了一下,放入牛油,转至大火放入自己方才醃渍的牛rou,等到表面渗出汁水,迅速将其夹出。

    利用锅里剩下的牛油加入蒜末、醃rou的汁水、柠檬汁及酱油,摇晃均匀,淋在牛rou上。

    陆卿语将铺平在保鲜膜上的冷饭中间放入牛rou,扭转至球状,依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,将油锅以中火的热度炸至外皮金黄酥脆后,分秒不差地捞起,沥乾多馀的油。

    儘管动作看似一气喝成,没有一丝犹豫,其实她紧张的心脏正猛烈跳动着,混乱不已。

    一想到这攸关自己能不能成功,每一步都格外谨慎。

    她将三颗油炸饭糰放在陶瓷盘上,剩下一颗放在另一盘子。

    望着不知何时出现在一旁的林深,陆卿语松了一口气,露出如释重负的笑靨,「时间刚好。」
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