神女小吃街经营指南（美食） 第13节 (第3/7页)

人的辣味，便率先拿起一块全身都裹在酱汁里的深红色炸鸡，如果他没有记错的话，仙人说这个味道叫“甜辣”。

    前段时间才在女仙的店里吃到不带苦涩味道辣椒粉，但哪怕没有吃过辣椒，李福也吃过同样带着辣味的茱萸。

    所以他很难想象，茱萸或是辣椒那样刺激味道，怎么能和石蜜的甜味混合在一起，那不就变得很奇怪了吗？

    甜和辣？

    能吃吗？

    如果不是在仙人小店，在外面任何一个食店里，店家和李福说他们小店有一种辣味和甜味混在一起的吃食，李福都会觉得这就是在浪费食物，完全瞎搞。

    ……但这是女仙的小店。

    李福甚至都没有多思考几秒，便已经将深红色的炸鸡一口塞进了嘴巴里。

    一股强烈浓郁的味道瞬间从味蕾传来。

    舌尖是整条舌头上对味道最敏感地方，因此在入口的瞬间，最先感受到的是甜辣炸鸡中柔和的辣意。

    与李福想象中刺激的辣不同，那点辣味似乎只是为了唤醒嘴巴对于味道的感知，只稍稍被品味到，便瞬间换成了极富有冲击力的甜。

    香甜的酱汁挂在无骨鸡腿rou的每一寸外壳上，原本酥脆的鳞片因为与酱汁一起炒制，吸收了酱汁中的水汽，变得稍微柔软。

    牙齿咬开不那么坚硬的脆壳，依旧酥脆的外皮完全浸润在酱汁里，鸡rou还是那么的柔滑，脆壳下guntang中带着鲜甜的rou汁短暂地洗去甜辣酱汁浓香，鸡rou咸香中带着鲜的滋味在舌头上流淌，让人忍不住再吃一口来品味。

    “好吃！”

    李福终于明白了甜和辣综合在一起妙处，甜蜜的味道柔和了辣味的刺激，同时刺激的辣味会中和酱汁，避免了甜味酱汁太过浓郁从而会让