大佬，这个婚我不离了[年代] 第19节 (第5/6页)

  前世学的心理学在这时候用不上，现在饭都没吃饱呢，就算是大城市，心理学的影子也还没见到。

    除此之外，虽然她肩不能扛手不能提，但也是有一技之长的。

    她的父母前世从瑞城南下，在广式餐厅当了十年的学徒工，后来老板移民，餐厅易主，便自己支了个档口在市场卖广式烧腊。

    方橙被寄养在亲戚家，长大后，也被接去南边，帮忙看弟弟，有时也打下手，不说真传，独门配方是真的学到手了。

    天无绝人之路，她走到卖家禽的档口，在心里算账，鹅太大且成本高，想了想，跳了一只不大的青头鸭。

    嘱咐档主帮忙宰了去毛，等鸭的功夫，又跑去买了一袋子调味料。

    提着鸭回家的路上，方橙心里喜滋滋的，回去也没歇着，撸起袖子就开干。

    上浆后风干需要时间，所以方橙选择先折腾鸭，等入味的功夫，再去折腾工具。

    找了个铁盆，放葱姜蒜、胡椒粉、盐、糖、米酒、酱油，再加入蚝油，这瓶蚝油是她跑了三家杂货铺才买到的，这玩意在南边用的多，瑞城还是少见，店主说偶尔国营饭店的会去买，才进的货。

    再加入香料，把佐料揉搓拌匀，然后全部塞到青头鸭的腹中，填充入味。

    方橙拿手在鸭的每个部位都均匀的揉搓，让里料散开，夹着嗓子学志玲jiejie的声音：“给你做个马杀鸡，要争气哦！做一只棒棒的烧鸭哦！”

    里料填充完，要把开口处用铁针缝起来，这一步看着简单，但要缝到不漏气可是需要技术的。

    之所以要缝到不漏气，是因为接下来要吹气，方橙费了老牛子的劲儿，才