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徐记小餐馆[美食] 第39节 (第7/7页)
实人,爱拍戏,拍了十年才靠一个小制作翻红,工作的时候很努力,平常也不爱说话,但这回也得为腊肠低头。 “这有些难度,我从度假的地方回来的时候老板做第二批,但第二批被大家抢光了。” 赵沉有些为难,沉默了一会。 “那现在还做吗?” 秦时时吸吸鼻子,“沉哥,按道理来说,猪还没养呢。”说的是实话,且还不知道会不会养。 赵沉听到这话眉头皱的能夹死苍蝇。 “那很抱歉,这么晚打扰你。” 秦时时挂了电话还笑了起来,她就说让赵树志放心大胆的开养猪场,就这手艺,娱乐圈一传十十传百的,根本不够卖。 徐小溪第二天店里照常忙碌,她最后把猪蹄放到高压锅里给卤上,就坐下来包饺子。 王大爷昨个没来上,今个可算到了,十点多,他早饭都没咋吃,儿子儿媳妇上班走了,媳妇看着孙女,他要洗衣服,拖地,洗碗的,现在给饿坏了。 “小徐,我要吃酸汤的,你会做不?” 徐小溪是会的,酸汤的是分不同地区的做法,她的就很简单,川渝那边的是红油的,而江县的并不是,饺子下锅煮着,她在碗里倒入鸡精提鲜,盐调味,酱油调色,但不易多,浅一些就好,苹果醋要多一些,酸汤就是一个酸,切上两根芫荽碎碎的,然后打开锅,盛上一碗guntang的饺子汤化开,二十个饺子盛上,再滴上两滴小磨香油,给端到外面的桌子上。 “王大爷,看看,是不是你想要的酸汤饺子。”
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