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第一百零六章 宋朝的早餐 (第4/5页)
林大娘很快打好餐食,目光在徐云的身上停留了一会儿。
几秒钟后,眼露恍然,摇着头叹了口气,给徐云的篮子里又添了一个包子。
徐云:“.....”
随后他认命似的叹了口气,在张三的引导下,选了个靠的位置坐了下来。
刚一入座。
张三便跟饿死鬼投胎似的,拿起炊饼便是狠狠的咬了一口,嘴巴塞的鼓鼓的:
“真香!”
徐云先前挑了小半个时辰的水,肚子多少也有些空了,因此便也拿起了包子咬了一口。
咦?
居然还是rou馅的?
他又细细嚼了几口,嗯,猪rou。
宋朝是个无rou不欢的年代,但这个时期,中上层食用的主流rou类是羊rou。
宋真宗时御厨每天宰羊350只,仁宗时每天要宰280只,神宗时御厨一年消耗“羊rou43万4463斤4两”。
根据《东京梦华录》记载,巅峰时期的汴京城算上外部的十个厢人口接近百万,最高每天要消耗3000多只羊。(网上热度最高的说法是一天两万多只,但我没找到出处,两万多只个人感觉不太合理)
至于这些羊rou的来源倒很简单:
自从《檀渊之盟》签订后,宋朝每年消耗的羊rou数量达到了一个相当恐怖的数量。
不过由于价格的原因,平民阶层想要吃羊rou就有些困难了。
像张三这种仆役,逢年过节割点羊rou倒不算难,但想每
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