我在地球开奇幻乐园 第26节 (第7/8页)

糯可爱，迟意真猝不及防被萌了一下，笑着解释道：“怎么说呢，相比起直接大火熬煮，炖汤的方式更加温和，尤其是在隔水炖的时候，外面的水已经沸腾起来了，但是炖盅里的食材还保持着相对稳定的状态，不会像煮汤那样上下翻滚，而是基本保持着入锅时的状态，且在这个过程里，炖盅里的水分不会被蒸发掉太多，进去时是什么样，出来还是什么样，而且炖汤能比煮汤更大程度地溶解食材里的营养物质……我们这里的人如果想要补身体，就会选择用炖锅来烹饪食物。”

    他环顾了一圈，很快找到被搁置在一边的几个大炖锅给矮精灵们看，“看，这是外面的大锅，这几个小的就是炖盅，都是电器，计时很方便的。”在面前一堆毛绒绒的注视下，迟意真温和道：“这种制作食物的方法是我们国家从古代就流传下来的，我们这里的人很相信古人的智慧。”

    看着矮精灵们听得似懂非懂的样子，迟意真忍俊不禁，心想可算是找着一个比你们厉害的地方了，虽然你们都是好厨子，但中华研究了几千年的美食，可不一定就比你们差了！

    这时，霍霍达道：“既然这样，那么我们会尝试一下园长所说的做法。”

    霍霍嗄则道：“嚯嚯，园长您对食物的烹煮方式这么了解，您难道也是一位厨师吗？”

    “算是吧，我以前也会自己煮饭吃。”迟意真随口道：“这些都是我姥姥教我的，以前她经常给我做吃的。”

    霍霍达：“嚯嚯，那她一定很爱您。”

    迟意真微微一顿，点点头。

    迟意真走了，矮精灵们研究了一番那几个大炖锅，出于第一次使用这种烹饪方法的谨慎，他们没有选择天赋力量催促他们搭配的食