考试内容：豆腐 (第3/8页)



    郑轲也是一愣，随后心中轻松起来，在他所掌握的寥寥无几的几个食谱中，豆腐就在其中。

    掌握的菜单在脑海中一一浮现，最终，郑轲下定决心，“就是你了。”

    这道菜虽然在华夏的饭店里经常遇到，但想要做好也是破费功夫。

    下定决心之后，郑轲挑了一块绢豆腐，放在了案板上。

    绘里奈的视线从来没有离开过郑轲，在他的心里极度厌恶这个让他受辱的男人。

    当看到郑轲取出一块绢豆腐时，绘里奈就在猜测郑轲可能会做的料理。但能用这种豆腐做的料理实在太多，所以一时间绘里奈也看不出端倪。

    不过，绢豆腐口感细腻，让人难以忘却，但是它很容易粘贴在刀面上，导致切割下来的豆腐厚薄不一，从而影响口感。所以如何处理豆腐，也是一项基本功。一般而言，可以从一名厨师如何处理食材来看到他的实力。

    绘里奈聚精会神地看着郑轲，以此推测他的实力。

    郑轲不知绘里奈的想法，他一边烧一锅热水，另一边在是将豆腐放在水槽里，等到水槽放满水之后，快将豆腐切成了大小相同的方块，然后将切好的豆腐放入水锅中。

    绘里奈微微点头，看来这个惹人生厌的变态并不是一无是处，至少懂得一些基本的技能。

    郑轲干净利落的动作也将罗兰·夏培尔和大门夏吾的注意力吸引了去，暗自吃惊郑轲的刀工。虽然与远月学园的优等生相比，还略显稚嫩，但这样的刀工足以让他敲开远月学园的大门。

    相比之下，其他人则显得有些手忙脚乱，错误百出，但偏偏度又没降下来，好像是在仓促地应付任务。

    大门夏吾摇了摇头，微笑的脸上有了一丝失望。

    就在这时，一直比较