第四十三章 君山银针 (第2/6页)

十公分的高度，水冲满后，要敏捷地将杯盖盖好，隔三分钟后再将杯盖揭开。一边说，章主席一边手脚麻利的盖好盖子。

    盖好盖子又拉着黄云逸说，君山银针冲泡的三起三落更是一奇观。来看现在这茶芽头冲向水面，是不是有点如 “万笔书天”的样子？等了一会，芽柄芽身汲水后徐徐下沉，茶芽幼叶微张，形同 “菊花盛开”，看到这个景象，黄云逸惊讶的张大嘴，虽然在出生在洞庭湖畔，从小就听说君山银针，可从来没有见过这么好看的茶叶泡法。

    你小子是不是没有看过啊？我也是第二次看到，君山银针是我国著名黄茶之一，在唐代就比较出名了，清代的时候已经是贡茶。黄茶？黄云逸有一次张大眼睛。看着他迷惑的样子，呵呵看来你还不知道有黄茶这一说法了，不和你说了，来你看现在这茶芽根竖于杯底，是不是象初春雨后“群笋出土”的情形啊，你看，那里茶芽尖上有几个小气光点缀，是不是恰似 “雀舌含珠”，你看这前前后后三起三落，水光芽影，浑然一体，是不是还没有喝就已经使人赏心悦目啊。

    鲜嫩清香的茶香随着热气窈窕升起，在房间中轻轻散开，让人心情格外的轻快。杯中茶汤杏黄明净，章主席给黄云逸倒了半杯，黄云逸一口喝下，看着他这样牛饮的方式，苦笑了一下，慢慢品了起来。

    两人坐着，章主席讲了很多茶的知识，黄云逸第一次知道君山银针是黄茶，也知道了什么是茶汤，两人说说笑笑，一下子已经三个小时过去了。看着空空的杯子，章主