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第十四章 还是先吃饭吧 (第3/4页)
苏梨喝酒很有准则,正所谓小酒怡情,大酒伤身,苏梨每次喝酒,也就只给自己倒一杯。 当然,这是在这里,如果是在璃天的话,以璃天那没有多少酒精度的米酒,那肯定是能喝几大碗的。 李青衣一看就知道,苏梨喝的酒是很好的酒。 正所谓绿蚁新醅酒,红泥小火炉,在璃天,酒越清澈越好。 平常人家只能喝上浑浊不堪的绿蚁酒,这清如水的清酒,只有极有钱的人家才能喝上。 所谓绿蚁酒,也叫浊酒,因为其大多数为家酿,制作工艺较差,未经过滤,制作出来的酒上面会漂浮一层像是蚂蚁的东西。 再加上颜色微绿,也就成了绿蚁酒了。 而酒经过过滤之后呢,没有绿色和这蚂蚁状的东西了,也就成了清酒。 这种情况,跟中国古时差不多。 唐宋时期那些写诗写词的诗人,有钱时文章里的酒就成了清酒,没钱落魄时,文章里的酒就成了浊酒或者绿蚁酒。 如果身份再高贵些,能在朝廷当个不小的大官,那文章里可就是最好的葡萄美酒了。 所以在古代,酒的排名,就是葡萄酒最大,清酒次之,浊酒或者绿蚁酒再次之。 看着李青衣盯着酒杯,苏梨当然不认为她是想喝,估计是惊讶于这酒太过清澈。 他解释道:“这酒并不算贵,之所以酒看上去清澈,那是因为在这个世界上,因为做酒工艺已经非常成熟了的原因,哪怕是再便宜的酒,其酒的清澈度也要比璃天的酒好很多。这个世界整体发展要比璃天好上太多,因此你不能拿璃天的东西去跟这里的去比。那样比的话,璃天的所有东西都比不上这里的。
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