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第389章 苟俊国:不是说冷门容易翻车吗?咋一道比一道好吃? (第6/10页)
“靠靠靠,这不就是气不过来找茬的吗?” “谢总厨揭露了燕京饭店的问题后,他不去钓鱼台,来这儿干嘛?” “有没有一种可能,是去了钓鱼台怕挨打?” “毕竟十八位总厨呢,这不得把他打到窜稀?” “太小家子气了,这是前台经理?” “同样是前台经理,看看咱们舒姐……呜呜呜,又是暗恋舒姐的一天呢。” “……” 后厨,魏乾随意扫了一眼新出的餐单,好奇的冲林旭说道: “我去,这是哪位大神这么会点菜的,点的全都是你做的,不会是碰到什么美食家了吧?” 林旭接过一看,也有些诧异。 要是懵对一道两道就不说了。 这从头到尾,除了米饭和炸酱面……不对,炸酱面的酱也是林旭做的,季明辉他们只负责擀面,浇头是大厨房负责的。 郭星海瞅了两眼,冲林旭说道: “那就认真做,不管是美食家还是什么,一律俘虏!” 林旭点点头: “肯定认真做,不过这么会点菜,咋不去买彩票啊,说不定也能中亿元大奖呢。” 说完,他先那湿鸭子做上。 然后去烤炉前,把烤好的蜜汁鱼鲊放在盘子里,还做了精致的摆盘,让服务员上菜去。 饭店里上菜是有顺序的。 不能上来就是汤菜,也不能是青菜或者比较油腻的热菜,而是卤味、凉菜等菜品,最好比较耐吃一点,这样可以边吃边等第二道。 上完鱼鲊,林旭开始准备半热菜油淋鸡肝。 这道菜也是爽口为主,可以放在第二道。 楼下
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