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第20章 教学相长 (第4/4页)
然后亲自取了一瓶葡萄酒,又到冰窖里拿干净的小铲子铲下碎冰,装在一个小木桶里,让婆子送去。 大夏天的,冰价很贵,是掌柜的高价从冰房进来的。 冰房又叫大冰窖,冬天的时候采一丈见方的大冰块,藏在很深的冰窖里,有的冰窖甚至能把一座小山挖空,利用低温储冰。 通过大规模储存,即使有一些冰融化了,到了夏天也能换取可观的利润。 这种技术非常久远,早在商周时期就有记载,到了魏晋更是大量应用,我与曹贼何异的那个曹贼,就很会享受,据记载他的铜雀台有很多“冰井”:“高八丈,有屋百四十五间,上有冰室,室有数井,井深十五丈,藏冰及石墨。” 所以如果穿越回去,千万别玩什么硝石制冰,能赔的底儿掉,而且开冰窖的大多背后都是权贵,典型的重资产行业,一般人能随便搞这么大工程吗? 敢伸手分分钟被砍。 婆子送来葡萄酒跟冰,两姐妹又商量了一阵,先到东厢不知道干了些什么,然后才推开西厢房的门。 刘子祥正泡着澡,听着动静连忙回头,却是两姐妹走进来。 “爷,喝点冰镇葡萄酿。” 葡萄酿是延续古时候的叫法,刘子祥伸手接过来已经开了瓶的酒一看,好家伙,张裕! 杯子里放点冰沙,倒了半杯酒,抿一口。 好喝不好喝品不出来,但的确很享受! 正美着呢,身后传来嘻嘻梭梭的动静。爱喝蜂蜜龙井茶的民国神豪:开局骆驼祥子
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