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【004】为爱搬家 (第1/5页)
这真的他们以前所吃的馒头吗? 太松,太软,带着香喷喷的麦香,还带着一点点甜味,尤其是含在嘴里,就忍不住想吃第二口,第三口。 “迎喜,这馒头,你是怎么做出来的?”安和贵有些迫不及待的问,连馒头都忘记了吃。 也不怪安和贵这么急迫了。 以前的馒头又硬,又膈人,馒头里,还有麦麸,可今儿这馒头,不止又软又松,没有了麦麸,麦香味也比以前的更浓。 安迎喜一笑,“爹娘,其实昨天,我就用细筛子把麦麸都筛掉了,晚上的时候,我用开水化了蔗糖,用蔗糖水揉的面粉,最后我把揉好的面粉放在陶盆内发,早上起来才捏了馒头,放蒸笼上蒸!” 王玉娟,安和贵闻言,震惊不已。 他们做馒头多年,可从来不曾想过要筛掉粗糙的麦麸,更没想过,要往面粉里加蔗糖水,更没想过面粉揉出来之后,还要发一下。 如今安迎喜一说,一做,两口子恍然大悟。 心中更是欢喜不已。 “好迎喜,你这法子可真好,你知道吗,爹爹活了几十年,还是第一次吃这么香的馒头,太美味了!”安和贵说着,夹了菜,和着馒头,吃的可香了。 王玉娟高兴,夹了菜放到迎喜碗里,“好闺女,吃菜!” “爹娘也吃菜!”安迎喜说着,给王玉娟,安和贵夹了菜,一家三口,吃了一顿香喷喷甜蜜蜜的早饭。 安迎喜本来告诉爹娘,自己会做很多东西,却不敢一下子,表现太多,怕引起怀疑。 不过,来日方长,来日方长啊! 隔了三天,安家馒头
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