【007】坐等开业 (第2/4页)

迎喜卖了一个关子，“一会你就知道了！”

    一切准备就绪，王玉娟帮安迎喜系上围裙，嘱咐道，“小心些，别被油溅到！”

    “知道了，娘！”

    安迎喜说完，把洗好切好的肥rou放到锅里煎，直到煎得金黄色，有很多油煎出，安迎喜用锅铲舀了些油出来，放到没有水的碗里，一会拿来焖豆角和炒青菜。

    才把瘦rou放到锅里翻炒，然后倒入一点烧酒，翻炒几下，放入盐巴，继续翻炒，再倒入开水，盖上锅盖。

    行云流水，王玉娟倒是已经习惯，舂丫和徐奶奶却第一次看的一愣一愣，从来不知道，rou居然还可以这么做。

    “迎喜，这，好吃吗……”

    安迎喜一笑，“稍安勿躁，一会闻着香味，你就知道好不好吃了！”

    不一会，锅里就散发出阵阵rou香，那种味道，和以前煮或者蒸的味道，完全不同。

    “迎喜，好香啊！”舂丫说着，有些激动起来。

    “是啊，一会的菜肴，还要香呢！”

    大约半个时辰之后，菜肴一样一样端上桌，泛着金黄色诱人香气的红烧rou，油光亮亮的油焖豆角，炒青菜，豆腐汤。

    “哎呀，好香，还是咱家迎喜做的菜肴好，我一瞧着，就忍不住想吃了！”安和贵说着，欢喜的搓搓手，

    安迎喜立即上前挽住安和贵的手臂，“爹爹，一会你多吃点，都是爹爹爱吃的菜呢！”

    看着桌子上的菜肴，安和贵微微感叹道，“哎呀，要是来杯酒，就更好了！”

    “爹爹，娘说了，你不许喝酒的！”安迎喜一板一