第10章 桃花水晶糕 (第4/4页)

看行不行？”

    陆京把糖精递给王大娥。

    王大娥打开，用手蘸着舔了一颗，甜的很。

    又掂了掂，大概有四两，够了。

    她把糖精倒进锅里，和木薯一起煮。

    因糖精化的慢，所以要多煮会儿，才能充分融解。

    陈曼玲磕着瓜子，也不知这俩人在嘀咕什么。

    她也不问，知道问也问不出来。

    陆京烧着火，不一会儿锅就煮开了。

    又小火闷了半个小时。

    掀开锅，木薯已经闷成烂糊的了。

    这年头没有打浆机啥的，一切用最古老的办法。

    王大娥拿根粗壮的擀面杖，直接在锅里捣。

    和陆京两人轮流着捣。

    一直把木薯捣成细细黏稠的糊糊。

    最后用粗纱布过滤，把半透明的浆过滤到一个大盆里，把渣渣扔掉。

    弄完这些，王大娥觉得还缺了点啥。

    她左看右看，看到果果手里拿的桃花，忽然有主意了。

    “宝贝儿，奶奶做水晶糕，想借你桃花用用，行不？”

    小奶团子听说是做水晶糕用的，立刻奶声奶气地说：

    “行！”

    王大娥拿到桃花，把桃花摘下来，洗干净，切成细丝。

    然后均匀撒在还没凝固的浆上。

    透明的浆上撒一层粉粉的桃花，好看的很。

    最后是冷却。

    没有冰箱，只能另外想办法。

    陆京找了个大筐，把盆放在筐里，用一根绳子放到井下。

    这种法子很慢，但却是唯一的办法。

    冷却需要一段时间，今天肯定卖不成了。煤球哈的气疯，重生后老妈和我抢着宠老婆