第37章 油泼面 (第3/4页)

 韩秀点了点头。

    白小林并没有拒绝，刚好可以有人替自己揉面。

    先洗洗手，然后过来帮我揉面！

    以前白小林自己做油泼面的时候，都是直接买的已经做好的面条，因为自己揉面太费劲了。

    由于人比较多，白小林直接将一整袋10斤的面粉倒进大木盆里，加盐水简单的揉搓之后就将接下来的工作交给一旁早已等候多时的韩秀。

    不过看着韩秀在面团上轻轻揉搓的样子白小林叹了口气。

    你这样是不行的，做出来的面条不筋道！

    白小林让韩秀站在一旁自己开始演示。

    该怎么说呢，你要这样这样再这样揉面，软绵绵的力道是不行的。

    看着韩秀还是满脸迷糊的样子，白小林突然问道。

    张小虎小时候犯错的时候你打他吗?

    看着韩秀点头，白小林松了口气，这就好办了。

    抱着面团对韩秀说道：俗话说揉面团就像打孩子，你揉面的时候将这团面团想象成犯了错的张小虎就行。

    韩秀迷糊的从白小林手里接过面团，开始生硬的揉打起来，没过多久就越来越熟练，面团被韩秀在桌面上摔得啪啪作响。

    看到这一幕白小林欣慰的点了点头，悟性不错可以直接出师了。

    白小林自己则开始烧水，等水温慢慢热起来，白小林舀了一些出来将两包脱水蔬菜倒进水里。

    看着胡萝卜丝和大白菜丝在水里慢慢膨胀开，白小林忍不住伸手捏了些塞进嘴里。

    已经有好几天没有见过绿色蔬菜了。