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分卷阅读104 (第4/4页)
时候,在院子里烧火绝对能感受到何为冰火两重天。 不过,那却是以后的事情了。 改造的事情就顺势延下去交给了周家二伯,当然其他人还是会帮忙的,不就是把墙扒个洞再砌几个灶台吗?累是累了点儿,却不算难。 除了这些事情外,周家阿奶最心动的就是各色配菜的准备。 在这一点上,不得不说周芸芸做出了一个极好的示范。比如说,一小把青菜用麦秆草草一捆,就能卖两文钱,要知道一斤青菜也就卖三文钱。同样的还是大白菜、花菜、空心菜等等,反正都是丁点儿份量,价格却比原价贵了好几倍。当然,荤菜也是如此,只不过这就需要周家阿奶的配合了。 “阿奶,我先前就想做些丸子,rou丸、鱼丸、蟹丸都可以,到时候拿竹签子一戳,算四颗一串好了,咱们既能放到麻辣烫里煮,又能零着卖,毕竟到时候说不准就有没啥钱的人来尝味儿呢?一串串卖也不赖。” 周家阿奶一听这话,深觉极有道理,毕竟这年头有钱的人少,多半人可能怀里就踹了几文钱,那拆开里零卖也没错,说不准还能因此多赚一笔。 当然是能赚的,这不就是串串香吗?正好回头多带个锅子,等串串香在麻辣烫里煮熟了就放到空锅子里,浸在汤底中,谁想要花几个钱就能尝到味儿。 只是,这么一来就要做丸子了。 丸子本身是没啥,可甭管是做鱼丸还是rou丸,剁成糜子是基础,若想要口感超弹的,则还要反复摔打,时间长了,练成麒麟臂都不是问题。 ☆、54|52.1 周家阿奶没吃过鱼丸、rou丸,不过这个想象起
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