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烂，须煮两日。鱼翅用法有二，一用好火腿、好鸡汤，加鲜笋、 冰糖煨烂。另外一法，用纯鸡汤串细萝卜丝，拆碎鳞翅，搀和其中，漂浮碗面，令人不能辨其为萝卜丝和鱼翅，这又是一个法子。用火腿，汤宜少。用萝卜丝，汤宜多。”

    吴典听得一呆，没想到她小小年纪居然知道这么多，不由得点头道：“夫人说的倒是很有道理，只是不知道我这鱼翅哪里有问题？”

    裴远瞧她说的头头是道，道：“你跟着你师傅学问倒是长了不少，我倒觉得十分好吃。素日吃的京城馆子里的，数这家做的最好。”

    莫小碗夹了鱼翅，那鱼翅却在筷子上微有打滑，她道：“瞧，这打滑，便是时间不够熬的不够烂。这些食物虽然精美，却也没达到完美的境界。”

    吴典听着不由得汗颜，竖起拇指道：“夫人果然是个行家！惭愧惭愧！”

    莫小碗笑道：“您也不必惭愧，这里做的已经很好了。”

    裴远失笑，揉她的小脸：“嗯，我们小碗最厉害！”

    莫小碗皱着鼻子白他一眼：“我说正经的。这么幽雅的地方，配的菜若是完美无暇岂不是更好？”

    “你是行家，世人却不都是，不过咱们小行家说的话，本大人愿意听，你再试试这个菜。”说着，他夹了一片鱼rou送到她的碗里，瞧着小丫头认真的吃起来。

    两人正试着菜，却听到隔壁院子一阵“噼里啪啦”，似是有人砸东西的声音，这梨花坞本就幽静典雅，这声音在这样的环境中越发显得响亮刺耳。

    裴远拿着筷子的手微微一顿，蹙了蹙眉。

    吴典听了脸色微变，知道肯定出事了，急忙转头进了