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全网黑回乡下种田爆红[美食] 第78节 (第4/6页)
完全的融合在一起。 这时候, 就可以将切好的香椿芽倒在里边了, 再次搅拌均匀, 这就可以下锅炒了。 夏烈用的还是土灶, 回到村里待久了,她也逐渐喜欢爱上了家里的土灶。 柴火土灶大锅做饭炒菜,那是真的香啊,带着一丝不一样的烟火气。 而直播间的观众们看见夏烈动作熟稔坐在土灶前生火,也是一阵惊讶。 【土灶!我外婆家也有这个土灶,用来焖饭真的超级好吃的!譬如土豆焖饭啊,豆角焖饭啊,这种可以焖久一点,最底下的那一层会焖出一层锅巴来,带着一点点油,吃起来又香又脆的,可好吃了】 【这种灶头用起来真的好用,做完饭菜,灶头里还是热的,所以你可以往路边塞各种东西来烤,我小时候特别喜欢这个烤红薯烤土豆吃,喷香喷香的】 【这个灶头,真的让我梦回老家,以前我家老家也是这种灶头,承载了好多我对美食的记忆】 【烤土豆、烤红薯,夏烈一定要往灶头里塞两个啊,可好吃了!】 …… 一个土灶,瞬间唤醒了无数网友的记忆,而一些没见过这种锅灶的网友们,只觉得不明觉厉。 ——听起来,这个灶头很厉害的样子啊。 夏烈现在烧火可熟练了,先往灶里塞上几根比较粗的大柴,中间搭空,而后放上小一点的柴火,当然,中间还得留点空隙,保证空气流通,不然等下火可烧不起来。 等弄好,再用干燥易燃的松针来引火,不一会儿,灶头里就已经是一片火光了。 火烧起来,这时候大锅里放油,等油烧热了,就可以将椿芽鸡蛋下锅炒了。
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