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分卷阅读34 (第2/4页)
加上林小红抱着双臂在旁看着,厨子们不敢不听,立即有两人下去,抬了一只大盆上来,只见里头悠游着一尾体型庞大的鲟鱼。 “柳姑娘,这么大的鱼,也不好杀啊!”有个厨子冲柳眉喊。 “堂堂鸿顺楼的厨子,竟然不会杀鱼?”柳眉冷笑——这是在故意考验她呢吧! 柳眉当即起身,取了一柄磨得锃亮的后背厨刀,稳稳地持在手里,走到水盆旁边,手起刀落——duang的一声,那悠游着的鲟鱼立即被柳眉用刀背敲晕了过去。 这一刀背的功夫,要用的力气一点儿也不小。而且柳眉出手极快极果断,下刀的位置极精准,正正敲在鲟鱼脑后一寸的脊上——干净利落,下刀即晕。 柳眉起身,环视一圈围观的厨子,见众人流露着或震惊或钦佩的神色。这下子,厨子们终于开始收起对柳眉的小觑之心。 “阿米豆腐,鲟鱼老兄,对不住了。”柳眉在心里暗暗念叨。 其实给这鲟鱼灌一瓶子烈酒,也能让这鲟鱼瞬间昏睡,而且比较地不残忍。只不过却达不到柳眉想要的效果。 “该怎么处理怎么处理,难道还要我教?”柳眉寒声道,“待开席前一刻钟的时候,上锅蒸,淋豉油,摆孔雀开屏盘。不要告诉我你们连这个都不会!” 立即有灶下的年轻厨子抬了鲟鱼出去处理,无人再敢对柳眉的话提半点异议。 “好了,红案灶上的二厨,过来,给我看看那暹罗猪处理得怎样了。” 灵柏香熏的暹罗猪,莫不是已经熏好了再进贡上来的?
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