农门小寡妇：发家致富养萌宝 第9节 (第6/7页)

全没有问题。加上今天天气热，厨房又小又闷，呆在那里太受罪了。

    从厨房出来后，姜梨又立刻去检查摊晒着的木耳，看看晒得怎么样了。

    因为院子的地上都是石头和泥土，不像现代的水泥地平整干净，木耳不能直接晒在上头，所以陈氏先用布料铺在地上，再把木耳晒在上边。

    晾晒的时候，陈氏有些心疼。这些布料她连穿都不舍得穿，先是拿来过滤蜂蜜，现在又拿来垫地晒东西。

    新鲜木耳含有不少水分，在天气晴朗的情况下，需要晾晒四五天才能彻底晒干。

    没有晒干的木耳容易霉变，保存不了多久。所以晒干后的木耳放上一段时间后，需要拿出来晒一晒，防止回潮变质。

    第18章 别乱花钱

    这些木耳虽然没有完全晾干，但已经晒了两天半，其实也可以食用。

    所以姜梨挑了些比较小和比较干的木耳，先用清水浸泡着，准备一会儿做个凉拌黑木耳。

    而不久前刚晒下去的猪rou薄片，表层已经开始变色了。杜云彩时不时就过去看看，防止有老鼠或者飞鸟偷吃。

    两斤肥猪rou被炼成了油，盛放在一个干净无水的大盘子里，只等冷却后便放入猪油坛子里。

    而这些肥猪rou被榨完油后，全都变成了金黄色或褐色的猪rou渣，闻上去焦香扑鼻。

    杜云彩伸手拈了两块猪油渣，咔嚓咔嚓地吃着，脸上浮现着一丝陶醉。

    “阿娘，我现在觉得好幸福呀。真希望这不是梦，我以后天天都能吃上这么美味的猪油渣。”

    “吃个rou就能把你高兴成这样，要是以后天天都能吃香的喝辣的，你岂不是