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分卷阅读48 (第4/4页)
的心态, 如果对方反感, 比如说表现出恐慌不安, 他就会不再干涉。 不过屋主人的反应出乎意料。 那就这样吧。 苏星辰进去厨房淘米做饭,用的是今天刚买回来的珍珠米, 五块钱一斤, 太贵了, 米铺的老板娘使劲儿地忽悠他,他也只买了十斤。 这还是因为最近攒了点钱,否则的话,苏星辰一般都买三块钱一斤的普通米。 为了让米饭的整体口感更好,苏星辰掰了一点玉米粒,放进去一起煮。 这样煮出来的米饭,既有玉米的香气,又不会破坏米饭的味道。 看了看冰箱里的食材,苏星辰抓了一把冬菇放在热水里浸泡。 然后取出半只新鲜的鸡,用利索的刀法,把鸡rou皮骨分离,切成大小适中的rou块,加入食盐、淀粉和料酒搅拌一下,就可以用花生油封一下表面,放在旁边待用。 苏星辰今天要做的是冬菇滑鸡,这道菜讲究的就是一个嫩滑、香浓,入口即能让味蕾感受到被安抚的愉快。 而且作为一道家常菜,冬菇滑鸡的饱腹感,也是满满地。 这时候就应该搭配一道口感比较清爽的素菜,比如说选用鲜笋丝、金针菇、火腿丝、胡萝卜丝,大白菜叶子制作而成的五丝菜卷。 不仅口感层次丰富,味道相辅相成,还特别养胃开胃。 苏星辰刀法麻利地切丝、卷制,一共做了十来个五丝菜卷,然后逐个从中间斜斜切上一刀,摆盘。 蒸熟之后淋上特制的酱汁,香气扑鼻,清新怡人。 和做好的冬菇滑鸡一起装进食盒,苏星辰想了想,又给里面搁了一个青皮柑橘。 留言桔
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