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    叫了开席，阮家专责传菜的仆人已经托着各色冷菜冷碟，从厨房中鱼贯出去。

    阮茂学看得瞠目结舌：“怎么这么多冷菜？竟还有这个……能行么？”他指指一碟切开的咸鸭蛋。

    宁淑轻轻掩口，笑着说：“那可不是外头都能买着的咸蛋，那是阿俏自己亲手腌的，明早我给你煮两枚配粥，你就知道这鸭蛋的妙处了。”

    她怕丈夫担忧，连忙又补了一句，说；“这些都跟老爷子交待过了。今天老爷子会全程在前头陪着客人说话，他老人家那张嘴，定能说圆的。”

    文仲鸣此刻已经坐在与归堂中。

    天气和暖，天色还未全暗，楠木堂高高的长窗已经全部打开，方便文仲鸣更好地欣赏园中的景致。窗边笼着一炉芸香，香烟袅袅散去，既能驱虫，又为这园中更增几分静谧。

    坐在窗前的文仲鸣登时觉得心里宁静极了。

    阮正源正坐在他身旁，陪他饮茶。阮家的果茶，味道清淡悠远，却又带一点点世俗的果香。据这老爷子说，餐前不能饮浓茶，这点，不过提味而已，让味蕾一洗而新，准备迎接各色妙味。

    少时传菜的佣人鱼贯而入，一只只珍贵的汝窑白瓷小碟里盛着阮家奉上的冷菜冷碟。

    “这么多？”文仲鸣事先没看菜单，心想不是向阮家打过招呼，说是不要太抛费么？

    “不多，”阮老爷子微笑道：“八冷碟而已，每样准备得都很少，但若没有这八样，便不成席。”

    文仲鸣一眼望去，果然见碟中都是浅浅的一些儿，刚好供他每样都浅尝辄止，试一试味儿。

    “这八冷碟，都是什么来历，还请老爷子不吝赐教