美食从麻婆豆腐开始 第137节 (第5/6页)

堂肯定不可能一个月出那么多钱来聘请一个做饭的厨师。

    于是这件事她就不再提了。

    沈清很快又把目光放在那一碗葱油拌面的身上。

    这一碗葱油拌面和在上海吃的那一碗有些许不同，当时吃的葱油拌面里还有几个虾和一些蟹黄。

    那些主要都是用来提鲜的，但是红红饭店之内做出的葱油拌面去没有放那些东西。

    吃葱油拌面的规矩她懂，第一步就是先把面拌起来。

    而且沈清拌面的手法非常老练。

    陈年把面条出锅装入碗中的时候就是盘条理顺，而沈清在把面办好之后也同样没有让其乱了阵脚。

    在拌面的过程中，葱油的香味顿时扑了出来。

    看来上海人喜欢吃这种浓油赤酱的面不是没有道理的，光是闻着这味道就能让人眼前一亮。

    而且这面的价格也非常地道，只要9块钱。

    上一次在上海的时候实在是因为行程有些匆忙，所以没有时间跑去吃那些弄堂店。

    否则她听说那些弄堂店里的葱油拌面同样好吃到让人眼冒星星，而且价格也只要个位数。

    轻轻挑起一筷子放入口中，随后并没有费力的一吸。

    那面条就如同是方便面广告拍摄的一般滑溜溜进到嘴里。

    丝滑无比。

    带这面条完全进入口中之后，沈清的眉毛不禁跳了跳。

    面条煮的软硬适中，正合自己的口味，满满的葱油和酱油的味道一点也不冲，反而十分的香醇，