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美食从麻婆豆腐开始 第116节 (第2/5页)
是完全改变了自己的颜色。 “咱就在灶上吃,热乎!”王闯一边说着,一边拿了两副碗筷来到灶前。 而陈年则是端着两杯刚从罐子里盛出来的人参枸杞酒过来。 “来尝尝。”王闯一挥筷子招呼着说道。 而陈年也不再跟对方客气,直接伸筷子打算夹一块鱼rou,可是筷子刚刚并拢的一刹那,鱼rou就好像豆腐一样断开。 “这绝对入味了啊。”陈年咽着口水说道。 既然不太好往起夹,那用捞的。 对着鱼身上的一大块rou,十分巧妙的将将其从鱼刺上面撸了下来,然后就这样搭在两根筷子上,将其挑入了碗中。 当鱼rou入口,顿时那nongnong的调料味开始在口腔之内横冲直撞。 就好像是有五百个套马的汉子正在里面纵马狂奔,但同时无比软嫩的鱼rou入口即化,在这五百汉子狂奔而过之后又给予口腔最温柔的触感。 一大块鱼rou入口之后仅有几根小刺,陈年身为厨师,而且又在扬州待了那么久,自然不会让这为数不多的鱼刺给欺负到。 左抿右抿的就把鱼rou全部都吸进了嘴里,鱼刺则是从嘴中递了出来。 再看看王闯,那吐鱼刺的速度比自己还要更快一些。 果然还是经验老道之人。 不过陈年觉得相比于鱼rou的口感,鱼皮的味道更甚。 虽然有些人不太喜欢吃鱼皮,但这对于陈年来说可是不可多得的美食。 满满富有鱼胶原蛋白的鱼皮,在锅内被长时间的炖过之后
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