美食从麻婆豆腐开始 第156节 (第2/6页)

带着长久积压的鲜美将自身体内的汁水滋了出来。

    溅射在口腔的四壁，明明吃的是rou和菜。

    但此时的口中味道却丰富无比，油润快意。

    虽然不像川菜中的梅干菜烧rou一样要往里面加入花椒和辣椒，但就是这江浙风味的梅干菜烧rou同样引人入胜。

    随后便是细细品味。

    这一刻陈年忽然有点想吃米饭了。

    可眼下米饭还没有好，所以只能忍着。

    但同样的陈年也不敢再去吃了，要不然他真怕自己停不下来。

    后面要做的两道菜就相对来说简单许多了，一道是醋溜白菜，在这道菜中陈年放了三根辣椒，醋溜白菜不放辣椒总会让人感觉其中缺少了一些灵魂，但用的是江浙这边的普通辣椒，吃吃起来其实没多辣，但就算如此，用辣椒炒菜并不是一定要吃其中的辣味，辣椒同样是一道可以提味的食材。

    做好这一道菜之后，陈年就将其全部盛入一个大盆里。

    最后一道菜是雪菜炒黄豆，这道菜陈年会做。

    虽然从来没有做过，但小时候家里的冰箱中总会有一盆雪菜炒黄豆，因为这个比较下饭，而且还好做。

    所以每次吃完之后，老陈都会再做一盆放着。

    而且这道菜不光吃米饭的时候可以吃，吃面的时候也可以放入面中拌起来。

    有些面馆里也也会在外面备着这一道菜，以供客人们随时自行取用。

    而且除了搭配面和米饭之外，这道菜甚至可以搭配粥和稀饭来吃，就当做咸菜也非常的有滋味。

    所以这道菜算是陈年从小耳读目染之下自然而然就学会了的。

    这同样也是