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第110章 他就是张大厨 (第3/4页)
多问。 马礼记得第一次来送货时,马顺就跟他再三强调过,不该打听的千万不要瞎打听。 马礼对素雪皱了皱眉,微微不满地道:“不清楚,反正大家都叫他张大厨。” 素雪见马礼一问三不知,便闭了嘴不再多问。 这时,一个伙计模样的人从前边的酒楼里跑进后院,慌里慌张地道:“张大厨,不好了,不好了。” 张大厨停下手头的活,问那伙计:“咋了?” “天字号雅间的客人发脾气了,掌柜的让你赶紧再做一份糖醋鲤鱼送过去。” 张大厨一惊,天字号的客人本来就需要特别留心,今天里边客人的身份又格外地尊贵,掌柜的特意交待过要精心伺候。 早上酒楼的客人本就不多,所以拿到天字号的菜单后,张大厨赔着十二分的小心,现场看着厨师们精心做好一道道菜端上去的。 那道糖醋鲤鱼更是他自己亲自上手cao刀的,这道菜是张大厨的拿手菜,也是吉祥酒楼的招牌菜,整个益县县城没有谁比他张大厨做得更好的了。 鲤鱼是刚送来的,还没来得急收货,张大厨就先挑了最大最新鲜的一条,细细地做了送上去的。 那客人怎么偏偏对这道他最有信心的菜不满意呢? 张大厨忙拉着伙计,郁闷地问:“客人有没有说哪里不满意?” 伙计擦了一把额头上的汗道:“客人嫌锂鱼的土腥味太重了,掌柜的让你再做时,把那腥味再好好压一压。” 厨房里有人听到声音也走了出来,帮张大厨不平道:“鲤鱼肯定是腥的,没有腥味那还叫鱼吗?” 那伙计也不跟其他人理论,见
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