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分卷阅读5 (第2/4页)
焦里嫩,椒香味十足,不用饼卷rou,而是用紫苏和生菜沾辣酱、裹辣椒圈配rou一起吃,蔬菜中和了rou的油腻,偏甜口的腌料能最大化地催发rou香,滋味确实不一样。 不过比起烤牛rou,甄珍最喜欢烤猪五花,稍微有点厚度的五花rou用秘制的酱料腌制,随着炭火温度升高,五花rou中的油脂顺着猪rou纹理渗出,在铁丝网上滋滋作响,猛烈的rou香喷涌而出,身旁小宝库的哈喇子已经不自觉地往外流,甄珍放下手里夹rou的夹子,好笑地替弟弟擦干净嘴角,油脂的香味谁不爱? 烤猪五花要烤到微微泛黄变色,油脂收尽,带点焦香,味道才最好,吃时卷上切片的生大蒜,烤五花rou配大蒜,那味道真是杠杠的。 给宝库烤了几块不辣的rou,用生菜叶子裹成小孩能入口的大小,吃了烤rou,再喝碗店家赠送的南瓜粥,宝库小肚子鼓起来,像餍足的小猫,眼睛弯弯,就差舔爪子了。 姐弟两个边吃边谈心,甄珍问“宝库爱吃烤rou吗?” “宝库爱次又。”吃rou两字对虽然说话流利,但平翘舌不分的宝库来说属于高难度词汇。 既然弟弟爱吃,甄珍思索开,比起中餐,开烤rou店难度不高,适合她这种单枪匹马还要带孩子的人干,腌rou的酱料她再吃两次就能原味复制出来,但周围烤rou店太多,不出彩。 听小孩接着补充,“宝库属猫猫,宝库最爱吃鱼又。” “跟我念,日欧,rou。”甄珍纠正。 “日欧,又。”宝库油汪汪小嘴倔强地噘成o型。 作者有话要说东北部分地区方言,上街,街发gai音,方言逐渐消失,现在这么说的也不多了。有意思的是,
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