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    ……

    磨好的苦槠装在大盆里，静置分层。

    等分出黄色的水之后倒去，再添清水继续静置，如此重复2~3次。

    四婶婆把锅里的水烧开，倒入沉淀几次后的浆汁，边倒边搅拌。

    最后倒进浅盆里冷却，放置一夜。

    等第一批的苦槠全部熬好后，天色已经渐暗。

    四婶婆连忙又带着众人收拾起晚饭。

    晚上虽然没苦槠豆腐吃，但是有鲜嫩的冬笋。

    这个时候的冬笋最是鲜嫩爽口。

    别人怎么样不知道，但姜羽觉得……

    这都吃了一个礼拜了，每天都是加少少的油和盐清炒冬笋，她忍不了了！

    姜羽硬是要瘸着一条腿，亲自下厨。

    众人也拦不住她，此时她正站在灶台前摩拳擦掌。

    ……

    第四十六章 手艺真好

    看到一旁新采回来的冬菇，眼睛一亮，有了！

    就做烧二冬！

    姜羽挥了挥手对四婶婆道：“四婶婆，您忙您的，不用管我。”

    先将冬笋滚刀切好，先用沸水加一点盐焯水捞起。

    重新烧油，姜片炝锅，加入切块的冬菇，煸炒出香味。

    再加入冬笋一起炒一会儿，倒入小半碗水，加入盐和少许糖调味。

    可惜没有酱油啥的，她一定要想办法备齐这些调料！姜羽暗暗下决心。

    水烧开后，再小火焖5分钟，转大火收汁就好了。

    姜羽