厨神:从百元蛋炒饭开始_第一百四十四章 技惊四座 首页

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   第一百四十四章 技惊四座 (第2/4页)

  为此他还特地研究了好一段时间陈规提供的菜单。

    然而,就在他磨刀霍霍随时准备帮忙的时候,陈规和唐杰两人展现出来的速度直接震惊到他一时间找不到形容词来形容此时的情景。

    只见唐杰手起刀落,双手如同幻影一般不断将清洗好的食材切好,切丝,切片,打花刀,所有的动作都行云流水,三个负责清洗食材的帮厨差一点忙不过来,这还是只有唐杰一个人在处理食材的情况下。

    当然了,唐杰表现出来的速度虽然也快到让庄昊舅舅瞠目结舌,但是至少还在他能理解的范围内,他毕竟也当了将近二十年的厨师,拥有这种手速的厨师他也不是没有见过,至少教他厨艺的师傅就比唐杰要快一些。

    但是,当看到陈规不断在几个大锅之间来回翻转的时候,他直接失语了,这速度真的是太快了,快到他的眼睛都跟不上陈规的速度了。wap..OrG

    要知道陈规此时cao作的不是一品轩餐厅里面的小炉子,小炉子火候容易控制,只要把握好时间,就不会出现问题,而且小锅小炉子也更加容易翻炒控制。

    但是此时陈规使用的可是大锅,就是食堂大锅饭的那种大锅,老家的酒席无一例外都是使用大锅饭的,这是最适合酒席做法。

    想要掌控好这样一个大锅的火候,那可不是一件简单的事情,一般人想要在这样的大锅里面炒菜,使用的锅铲都是超大型号,至少需要两只手才能很好地控制,而此时的陈规则是同时在三个不同
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