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被流放后我成了首富 第5节 (第2/7页)
子天天踩在地上,谁知道都踩过什么。 苗婉笑了,“不是胙rou,据说是前朝时自江南传过来的做法,万物皆可卤,像卤猪头rou,肥瘦相间,不柴不腻,颜色跟朱砂一样鲜亮,在江南酒楼里被称作鸿运当头,极为受商人们追捧。”盼盼 张三壮媳妇孙氏若有所思,鸿运当头?这要是放在酒楼里肯定不愁卖。 苗婉继续道:“至于卤猪蹄儿,我听外祖母说过卤好了肥而不腻,rou质滑嫩,对小孩和妇人皮肤都好,而且这道菜还有个名儿叫金榜题名,步步登高,所以每到科举放榜前,好些学子都要抢。” 杨氏眼神也闪了闪,这可都是好兆头啊,又都是价贱之物,偏煮的时候香死个人,这要是去瓦市上煮了卖,吆喝好了估计能赚不少。 苗婉见张家俩儿媳都听明白了,便不再说下去。 财帛动人心,偏她们娘仨得闷声发财,得看看张家什么反应,要合作得先看人品。 锅里的卤水还能再煮一桶下水,要是不用大棒骨,第二桶就得再添初次一半的香料进去。 她想了想,只跟张娘子道:“待会儿让娘跟二壮去瓦市如何?我们家正好也要买些物什,因卤方是我外祖家的方子,我也不敢随意告诉旁人,调料让我娘买,回头请张家几位兄长用柴火和水来补就行。” 张娘子心里也有些想法,她家也不缺这仨瓜俩枣,干脆直接拍板,“那婶子就不跟你客气,往后你们家的柴和水张家包了,不能白用你家的卤水,回头咱家的下水和猪脚都留给你们,咱家不缺猪rou,拿同等的rou跟你们换卤货如何?” 苗婉眼神一亮,正和她意,肥皂和香皂原料来了。 作者有话说: 阿达阿姆:西北爹娘的叫法。 尕娃子:西北小男孩的
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