第五十一章 波尔多溶液（下） (第4/6页)

，等到其他酒庄因为各种变故导致后继无人时，安德鲁将水到渠成的掌握整个波尔多商会。

    见到众人已默认自己提出的商会筹备建议后，安德鲁又抛出一个石破惊天的一个庞大计划：以波尔多商会的名义对本地数十个酒庄进行分级。

    “先生们，这个世界什么最赚钱？”安德鲁没想要客人们来回复，而是自问自答式的说道：“当然是垄断。不够很可惜，我们联合起来的财力以及外界的政治环境，都不允许我们垄断波尔多15万邦尼尔的葡萄种植园。即便能够做到，吉伦特省还有80万到100万邦尼尔（公顷）葡萄园，更别说勃艮第与大香槟地区。但这都没关系，我们可以垄断高端葡萄酒，利润收益还更大。所以，我说的酒庄分级的意义，就在于人为规定一级葡萄酒庄园的产地，让后来的众多竞争者无计可施。”

    在1730年前的波尔多，一瓶普通的波尔多红酒价格与高级酒（一等酒）价格比是1：3，等到了60年后的1790年，这个比例变成了1：20，等到再过60年的第二帝国时代，这个比例将高达1：50。同一产地，同一酒庄或许是同等质量的波尔多红葡萄酒，只要贴上拉菲或拉图的标志，价格立刻飞涨50倍。

    如果说，安德鲁倡导建立波尔多商会，大家还扭扭捏捏的要考虑一下才同意，等到安德鲁再抛出葡萄酒酒庄分级的政策，却立刻得到了众人们的一致赞同。五大庄园主约定在波尔多商会正式建立之后，便开启酒庄分级审核。

    接下来的时间内，酒庄伯爵们和巴黎检察官完成内幕cao作：他们将吉伦特省的所有酒庄分为5个等级，59个知名酒庄中分