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第2章 (第2/3页)
树上结的枣子,个大饱满,晒干后甜得紧,唐钥这甜品师的舌头一尝就喜欢上了,枣糕就得用鲜枣子做才好吃。 蒸熟的枣子捧进破壁机,不到一分钟打成细腻的枣泥,要不说还得是现代化的设备更便捷,若是手动捣成泥,那就太慢了。 枣泥、红糖、鸡蛋、蜂蜜、食用油、低筋面粉按比例混合成浆糊,倒进准备好的方形模子里,再撒上黑芝麻和瓜子仁,就可以放烤箱啦。 枣糕和蛋挞都是最容易做的甜品,用料也基础,唐玥预备拿这两样吃食在西市试水,若是能成,往后这便是赚钱养家的家伙式。 烤箱需要一段时间,唐钥便在屋里转悠起来。 虽说这是她自己亲手布置的甜品屋,但每看一遍,都觉得安全感又足一份。 店门是玻璃的,以前能清晰地看到沿街的车水马龙,现在看过去,只能看到外面一片白茫茫,开门倒是也能走出去,她试过,只是无论走多久仍是一片白雾,仿佛整个甜品屋都飘荡在一处虚无的空间中。 一直待在这里也不是不行,吃喝俱全,饿不着。 但唐玥不愿,仍要出去从小摊贩开始做起。 因为在这里只是生存,在外面才是生活。 神识从甜品屋里出来时,摊车也不过才往前推动十来丈,南城门近在眼前。 城里恰好穿来晨鼓声,大娘脚步加快:“开城门了,今儿赶巧。” 唐玥笑眼一弯,躬身使劲,推着摊车追上去。 细瞧下层蒙着笼布的竹筐里影影绰绰,已经盛满了吃食,香味止不住地飘散出来。 长安城,西市。 第一缕晨曦照来,晓鼓声仿佛一键开启了城中的喧嚣,方才还安静空荡的西市,眨眼间人声鼎沸、人流如织。
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