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第13章 (第2/3页)
钱,硬是给自己吃了。 蛋挞是苦的,枣糕也一股子焦炭味。 第二遍再烤,这回减少了炭火,没熟,蛋挞芯还能瞧见生牛乳,枣糕颜色发白,依旧不能卖。 崔二娘气的咬牙切齿,扔回炉里继续烤,烘培点心讲究一气呵成,她这断断续续能烤出什么甜点? 二次烤的倒是熟了,口感依旧很差,蛋挞不酥不嫩,枣糕都没发起来,硬的跟锅贴似的。 崔二娘咬咬牙,又开始烤第三批…… 折腾了大半夜,终于做出一批像样些的,她没尝过唐玥做的点心什么味,自以为做出了过关的点心。 被她这一番折腾,食材去了一半,给她心疼坏了。 这不,今早特意带了只大荷包,就等着装铜板,赚回本钱呢。 “成了,得亏你教的好。”崔二娘打肿脸充胖子,傻子才会把丢人事说出去。 唐玥望着那竹筐笑了笑:“咱赶紧走吧,快开城门了。” - 唐玥仍旧在老地方摆摊,还没出摊,就瞧见好几个老顾客在那等着。 “唐小娘子,你可算来了,我家夫人一起床就想着你那口沙琪玛呢。” “正是呢,我家小姐也一早让我来买蛋挞。” “小娘子,我是来买枣糕的,我这把年纪就喜欢吃松软的枣糕。” “……” 唐玥把摊车停稳,两个大竹筐搬到上面来,笑得喜气盈盈:“别急啊,我这就给各位包点心,都有份。” 乾朝的点心多以面点为主,花样造型是很多,口味却单一,无非就是各种样式的酥、糕、糖、酪,再用鲜花水果的味口味点缀,像后世这种用料丰富的甜点几乎没有。 那些安东都护府传来的点心、西域蕃商卖的咖啡、高丽货郎的rou
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