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第682节 (第1/5页)
“也不忙,半个小时前就不接新客人了,菜都上的差不多了。 我爸正在后厨收拾,准备除夕、过年休息两天。” “是该休息休息了,前几年过年都包桌,一年365天基本上就没歇过。”李兆丰笑道:“你爸今年怎么想通了。” 春节在美国不是法定假日,这天并不放假。 虽然华人也过年,但与国内终究是不同。 威尔撇撇嘴:“他想通就好了,李厨师和他老婆今年回中国过年,店里一下子少了两个人,我也撂挑子不干了,店里就他和我妈两个人。 他想干也支棱不开啊。” 李兆丰说道:“李厨师回中国过年,一时半会也回不来,初二开业不一样人手不够。” “是不够,可别人家初二都营业了,我爸在家也闲不住。 用他的话说能办几桌办几桌,到时候我也能搭把手,厨房餐厅两头跑,实在忙不过来临时雇两个人。”威尔脸上有些不情愿。 卢克算是听明白了,这年头干啥都不容易,自己当警察虽然辛苦,好歹休假不少。 只要不差那点加班费,还是挺潇洒的。 这开餐馆一年到头都不得闲:“圣诞节也不休息吗?” “不休。 圣诞节前后是唐人街餐厅最忙的时候,圣诞节前一周餐厅里就人满为患,预定量达到了平时的两三倍。 圣诞节当天,还得临时雇人,否则根本忙不过来。很多老外都是拖家带口来吃饭。” 威尔话音落下,门口大圆桌旁的4个亚裔客人站起身,看样子是吃好了,准备离开。 卢克刚才就注意到了那桌人,嗓门不小,喝酒划拳,看起来素质不高。 他虽然没开过餐馆,却也知道
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