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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第52节 (第1/5页)
灶台的火力很猛,没一会儿水就烧开了,杏仁也煮好了。 跟着,李逸就让吴垒找来了一台破壁机,把煮好的杏仁放了进去,加了点清水,开机磨成了杏仁浆。 “好香!” 吴垒嘿嘿笑道:“我减脂期就经常吃杏仁,对肠胃特别好。” “你想多了,这不是给你做的。” 李逸抬手一指:“去拿点纱布过来。” “好嘞!” 吴垒屁颠屁颠的就跑去找纱布了。 摄影师拍着吴垒的身影,暗自感慨。 这要让吴垒的那些粉丝看到,自己的偶像被指挥得跟小弟似的,不得心疼死? “逸哥!纱布来了!” 吴垒貌似对此并不在意,反而有点乐在其中。 摄影师见状,不由摇了摇头。 这小子貌似真的有点憨啊! 第55章 这是炒饭还是炼铁啊? 接过吴垒递过来的干净纱布,李逸对折了两次,然后捏着两头,弯成了漏斗状,将杏仁浆过滤成了杏仁汁。 跟着,李逸就将杏仁汁倒进了汤锅里,又把已经泡发到四倍大小的琼脂条也放进了锅里。 开小火,加入白砂糖,他用微火,用木勺轻轻搅着,一点点的将杏仁牛奶烧到沸腾。 琼脂的熔点大概为90c,必须加热到熔点以上,它才会化入牛奶当中。 等牛奶沸腾后,他将牛奶搅匀,荡开浮沫,找来了一些花瓣状的小碗,将牛奶倒了进去。 琼脂的温度在40c左右就
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