一口天价炒饭，老唐当场拜师 第731节 (第3/5页)


    生肖龙菜李逸准备的是【蟠龙献福】，也就是蟠龙菜，看过中餐厅的观众都见过。

    一开始李逸打算做【乌龙吐珠】，可还是因为考虑到接受度的问题，才换成了蟠龙菜。

    海参对于华夏人来说是海八珍，无上珍品。

    可对于外国人而言，却是口感很奇怪的食材，很难接受。

    宝剑送英雄，红粉赠佳人。

    对于不懂茶的人来说，几十万一两的大红袍，也就是树叶水而已。

    所以李逸也懒得费功夫做海参了，就给洋人评委吃点猪rou得了。

    生肖羊菜最好做，但食材却最难得。

    李逸准备的菜是【手抓羊rou】，只用清水和盐煮。

    可用到的羊，却是从国内空运过来的盐池滩羊。

    同样，生肖鸡菜【文昌椰子鸡】，用的也是从国内空运过来的文昌鸡。

    实际上，除了牛羊rou，大众蔬菜和一部分调味品，华夏队用到的大部分食材，都是从国内运过来的。

    甚至包括猪rou。

    生肖狗菜【狗不理包子】的rou馅儿，和生肖猪菜【东坡rou】，都要用到猪rou。

    但来之前，李逸就已经打过了预防针。

    欧洲这边的猪rou，和国内完全没法比。

    因为不劁猪，杀猪也不放血，导致这边的猪rou腥臊味爆棚。

    因此，李逸特意联系了国内几个品种猪厂，专程杀了猪，加急空运到了得国这边。

    无论哪个国家，哪种饮食文化，食材都是很重要的。

    不光华夏队在食材上大费周章，其他国家的参赛队也同样为了食材煞费苦心。