一口天价炒饭，老唐当场拜师 第39节 (第3/5页)

。”

    他拿出手机，给李逸扫了一份的钱。

    有顾客就接待，李逸盛了一碗，就递给了他。

    接过荤豆花，高文林用勺子轻轻拨着碗里洁白如玉，轻盈漂浮在高汤上，如同云朵一般的豆花，低头嗅了嗅。

    跟着，他才用勺子舀起了一块，拿到眼前，仔细的左右打量了一番，才放入口中。

    豆花入口，他没有大呼小叫，只是闭上了眼睛，细细品味着滋味。

    半晌，他才吐出一口气来，肯定的说道：“果然是鸡豆花。”

    旁边有粉丝听到了他的话，疑惑问：“鸡豆花？不是荤豆花吗？”

    高文林自己也不太敢确认，于是就冲李逸问：“老板，你这是川菜十大经典名菜里的鸡豆花吧？”

    李逸闻言，没有否认，但还是解释：“荤豆花是这道菜的总称，意思就是用rou做的豆花。

    至于我今天做的这种荤豆花，的确是用鸡rou做的，叫鸡豆花也没问题。

    但用其他rou也能做，所以我就叫它荤豆花。”

    “了解了，多谢多谢。”

    高文林合掌道谢，口中则不住的赞叹：“能吃到这种名菜，真是太幸运了，三生有幸！”

    这时，旁边一个女孩忍不住好奇问：“高老师，我就是川省人，我怎么不知道川省的经典名菜里有荤豆花啊？”

    “以前是有的，但几十年前就已经失传了。”

    高文林向她解释：“你回去查一本叫《