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。说来，我们扬州人吃，都是吃狮子头。你们京城人，就会吃这种焦炸的小丸子。这样焦炸出来的小丸子，又酥又香。我怎么忘了，等我回家，也叫厨下做，给我爹娘尝尝。”

    李镜笑，“你们扬州人，也会做这焦炸丸子？这可是有讲究的，有些不会炸的，炸出来跟石头一样，既不焦也不酥，只剩一个硬了。”

    “这倒是。”秦凤仪跟媳妇半点儿不客气，“阿镜，要不，一会儿叫他们给我炸一盘，待我走时带走，回家再过油炸一遍就好吃了。”

    李镜笑，“成。”

    李钊道，“难得你也喜欢京城菜，在京时，有许多你们南方人到京城做官，总觉着我们吃得咸。”

    “你们吃得本来就咸，我也是好些日子才习惯的。”说着，还朝李镜眨眨眼。

    李镜一笑，问，“难不成，我还逼你吃京城菜了？”

    “哪里用逼，每回看你吃得津津有味，我就想尝尝。开始觉着有点咸，其实，吃惯了还好。尤其这焦炸丸子，特别好吃。”秦凤仪先歌颂了回京城的焦炸小丸子，夹了一个放在嘴里，摇摇头，“这不是阿圆做的，阿圆炸的最好。”阿圆是媳妇身边的丫环。

    李镜道，“阿圆没同我一道来，在京城呢。待什么时候，叫她炸了给你吃。”

    “嗯嗯。”秦凤仪坏笑，“阿圆还那么圆么？”

    李镜瞪他一眼，“阿圆那是福相。”

    “福相福相，一脸的福相。”秦凤仪嘿嘿乐了几声，他忙了一上午，又正是长身体的时候，委实饿了，足吃了两碗饭才算饱。