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第70章 不可抗力只因 (第2/7页)
的答案… 可对于咖啡的喜爱和认知程度,她自认自己肯定是比幸村夜一这个刚入门级别的菜鸟要强得多! 因为仅仅只是些有关咖啡的书籍,在自家图书室都能摆满一排的书架。 在家里的藏书中,她曾无意间翻到过一篇介绍衣索匹亚的咖啡豆的文章。 衣索匹亚有好几种咖啡豆产出,作为世界知名的咖啡生产区之一,它肯定不单单只有幸村夜一所提到的阿拉伯克咖啡。 其产出的咖啡品种主要有:溧木咖啡、吉马咖啡、甘比咖啡、叶尔尕车法咖啡、西达摩咖啡、哈拉尔咖啡等。 因为衣索匹亚产出咖啡的质量纯度,就是看海拔的高度,海拔越高,所产出的咖啡就越好,品质越上佳。 最优的就是阿拉伯克咖啡,3000米的海拔高度。其二则是哈拉尔咖啡,海拔2700米。 哈拉尔咖啡在世界上的名声,其实也是挺有名气的,但谁让它上头有个老大哥阿拉伯克咖啡呢? 所以只能无奈当个二当家了。 人永远只会关注第一名次的事物,而不会去看第二名、第三名。 哈拉尔咖啡,中等酸度,带着微醺、干果之香,有着醉人的异域风味。 别人都说阿拉伯克咖啡很好,其实它与阿拉伯克是不相上下的。 因为篇章记载着就是哈拉尔咖啡与阿拉伯克咖啡是共生双子咖啡。 虽然它们生产所在的海拔高度相差了300米,但因为阿拉伯克咖啡需要大量阳光的直射,所以其口感是属于那种狂野性的,酸度偏高。
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