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美食从麻婆豆腐开始 第103节 (第4/5页)
紧接着第二壶酸梅汤和钟水饺以及水煮rou片也端了上来,刚刚几口他们就已经把酸梅汤喝完了,此时正好重新买上之后又喝了一大口,漱了漱嘴。 三人不约而同的把筷子伸向水煮rou片那边,加了一筷子起来,陈年看了看这rou片是经过处理之后的滑rou,而且rou也是里脊rou,用料没问题。 卖相也不错。 可是当陈年把这水煮rou片的rou放入口中的时候,他又皱起眉头。 “这……用料没有任何问题,但为什么味道总是有点不太对劲?” 陈年现在虽然还没有做过水煮rou片,但他小时候是吃过老陈做的水煮rou片的,但是老陈做的水煮rou片也比这里做的好吃啊。 “唉,我没想到是这个样子。” 陈年心里感觉非常的失望,按理来说老字号也不该是这样的,便是自己以前和薛师傅学麻婆豆腐的时候,那个也比这里的好吃啊。 而且那个会在一开始还没有豆瓣酱。 对水煮rou片再一次失望的陈年又去吃钟水饺,结果这才仅仅放了一小会儿,再夹起的时候,水饺上面就已经深深的渗入进去黑褐色的料汁。 夹起来放入嘴中咬了一口。 皮硬……而且怎么还有点苦? 陈年分明记得这钟水饺好像还是招牌菜的。 招牌菜就这味道? 也不知道是老字号,在现在火了之后就飘了,忘记初心了。 还是他们本来做的就是这个味道,只不过凭借着年份比较长的噱头炒起来的。 而此时另外二人看起来兴致
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